Odla snabba ärtskott

Du behöver

• Torkade ärtor
• Planteringsjord
• Krukor

Gör så här

Blötlägg ärtor i ett dygn innan plantering. När ärtorna blötläggs väcks de torkade ärtorna till liv och de gror snabbare.

Fyll krukor med jord, men lämna några centimeter till kanten. Fördela ärtorna i ett tätt lager ovanpå jorden och täck med ett centimetertjockt lager jord. Vattna sådden. Inom några dagar växer ärtskott fram och när de är ungefär en decimeter långa är det dags att skörda. Använd sax och klipp ärtskotten så växer de ut en gång till. Det går att få två skördar på samma ärtor sedan är det dags för ny sådd.

Ärtskotten är goda att ätas som de är, på mackan eller till maten.

Tips! Dekorera krukorna med ögon och mun så ser ärtskotten ut som hår som växer ut.